#4009 - DU MATÉRIEL POUR L'ÉPICERIE ASSOCIATIVE L'EPI KANGOUROU

Nathalie Dufauré et Marie-Laure Baron, co-présidentes de l'association En Terre Agir, partagent avec enthousiasme l'histoire de L'Epi Kangourou, une épicerie associative à Mirande qui mise sur le vrac, la consigne et la solidarité. Depuis son ouverture en juillet 2023, l'épicerie a déjà conquis 345 adhérents et continue de se développer grâce au soutien du Budget Participatif Gersois (BPG). L’association a été lauréate du BPG3 avec le projet « Du Matériel Pour L'épicerie Associative L'Épi Kangourou »

« C'est notre salariée, Anne-Sophie, qui a eu l'idée de déposer un projet pour le BPG, raconte Nathalie Dufauré. Elle avait calculé que l'achat d'un lave-vaisselle professionnel serait plus économique et écologique. Au départ, nous utilisions un lave-vaisselle familial, ce qui n'était ni pratique ni adapté à notre volume d'activité. Aujourd'hui, cet équipement nous permet un lavage rapide et efficace, tout en économisant l'eau et l'énergie. »

L'épicerie a également investi dans une enseigne en bois pyrogravée, écoresponsable et personnalisée, pour renforcer sa visibilité. « On voulait quelque chose de durable et d'élégant, explique Marie-Laure Baron. L'enseigne, c'est aussi un moyen d'attirer du monde et de faire connaître l'épicerie. »

En tant qu'épicerie associative, L'Epi Kangourou fonctionne grâce à un modèle participatif. Chaque client est adhérent et peut s'impliquer dans le fonctionnement de la structure. « On propose des formules d'adhésion qui incluent deux heures de bénévolat mensuel, précise Nathalie Dufauré. Cela peut aller du nettoyage des bocaux à la gestion des rayons. Cet engagement crée du lien social. Par exemple, une adhérente de Saint-Martin vient une fois par mois pour faire ses courses et nous déposer du café. Sans l'épicerie, nous ne l'aurions jamais rencontrée. »

Le parcours pour concrétiser ce projet lauréat du BPG a été marqué par une étroite collaboration dans l’équipe. « Le projet a été initié par l'intelligence collective salarié-bénévole. Anne-Sophie a pris en charge les devis et trouvé des fournisseurs locaux. Aujourd'hui, les bénévoles utilisent le lave-vaisselle au quotidien pour laver les bocaux à 60 degrés, comme l'exigent les normes d'hygiène. »

L'une des difficultés majeures a été la mobilisation des votes lors du Budget Participatif Gersois. « Faire voter les gens n'est pas évident, admet Marie-Laure Baron. Beaucoup ne connaissent pas le BPG ou ne voient pas tout de suite son intérêt. Heureusement, nous avons pu compter sur nos 350 adhérents, qui ont mobilisé leurs réseaux. Ils y croyaient, et leur soutien a fait boule de neige. »

Pour Nathalie Dufauré et Marie-Laure Baron, ce projet est un succès collectif. « L'Epi Kangourou, c'est bien plus qu'une épicerie. C'est un lieu de vie, de partage et de solidarité. Nous espérons que notre expérience inspirera d'autres porteurs de projets à se lancer dans l'aventure du Budget Participatif Gersois. »